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お知らせ2017年6月22日

玉名女子高等学校で西洋料理講習会が開催されました。

6月20日玉名市の玉名女子高等学校にて、西洋料理講習会が行われました。
この料理講習会は当院で勤務する卒業生との交流の一環として毎年行われています。
卒業生3名、総料理長、料理長が講師として、今年の調理師検定一級課題のホワイトソース・ねじ梅を取り入れた西洋料理、全5品を生徒と一緒に調理しました。
実習中は技術指導と普段使わない食材に触れてもらい、料理の楽しさを伝えることが出来た講習会でした。

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