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お知らせ2018年2月7日

2月3日は「招福懐石」をお召し上がり頂きました。

2月3日は節分です。
和食 四季亭ではお琴の生演奏を聴きながらお抹茶をお楽しみ頂き、前菜・お造り・焼き物・恵方巻きなど節分にちなんだ特別メニューを召し上がっていただきました。
二種類の恵方巻きをご用意し、豚肉を巻いた「肉巻き」と、海老を巻いた「海鮮巻き」をお好みでお選び頂きました。
節分に巻き寿司を食べる習慣は、「福を巻き込む」「縁を切らない」という意味が込められ、その年の恵方(歳徳神がいらっしゃる吉の方角)に向かって巻き寿司を丸かぶりするようになったと言われています。
また、食事の後で豆まきを行い、「鬼は外、福は内」の掛け声と共に、賑やかな笑い声が聞こえ、楽しいひとときをお過ごしいただきました。

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