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お知らせ2019年2月5日

2月3日は「招福懐石」をお召し上がり頂きました。

2月3日は節分で、ご入院中の患者様の夕食は節分にちなんだ「招福懐石」をお召し上がり頂きました。
節分に巻き寿司を食べる風習は「福を巻き込む」「縁を切らない」という意味が込められ、その年の恵方(歳徳神がいらっしゃる吉の方角)に向かって、巻き寿司を丸かぶりするようになったと言われています。
和食 四季亭では、春野菜を使った鮮やかな料理や、ホタテとチーズを使っためでたい焼き、蓮根蒸し、鱧の天婦羅、蛤のお吸い物などをご用意し、「肉巻き」と「海鮮巻き」の二種類の恵方巻きをお好みでお選び頂きました。デザートは、きなこを使った二層プリンでした。
食事の後は、豆まきを行い、「鬼は外、福は内」の掛け声と共に、賑やかな笑い声が聞こえ、楽しいひとときをお過ごし頂きました。

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