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お知らせ2019年5月7日

5月5日は、「端午の節句膳」をお召し上がりいただきました。

 5月5日は男の子の健やかな成長を願う大切な日本の伝統行事「端午の節句」です。
ご入院中の患者様の夕食は、端午の節句にちなんだ懐石膳を患者様専用料亭「和食 四季亭」にて
お召し上がりいただきました。
お食事の前にお抹茶とお琴の演奏をお楽しみいただき、兜飾りや菖蒲をあしらった前菜の盛り合わせ、お造り、鶏の西京焼き、筍饅頭、鱧の黄身揚げ、兜カニ甲羅焼きなどのお料理で、
デザートはパティシエ手作りの柏餅や錦糸兜で飾られたブルーベリータルトをお出しさせていただきました。
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