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お知らせ2019年6月15日

玉名女子高等学校で開催された西洋料理講習会へ参加致しました。

6月11日(火)に玉名女子高等学校で食物科30名を対象に西洋料理講習会が行われました。
当院から大塚総料理長、福永料理長、卒業生の調理師4名が講師として参加致しました。
この調理講習会は、食物科の3年生と当院で働く調理師の交流の一環として毎年行われており、
今年の1級検定課題の「ねじり梅、コーヒーババロア」を取り入れた料理を作りました。
生徒さんは初めて作るものばかりで戸惑いながらも最後は上手に作り上げることができました。

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